Wir haben vom 5. bis zum 12. Juni geschlossen
Freuen uns am 15. Juni wieder auf Euch!
Im Buhjah servieren wir pflanzliche Leichtigkeit, inspiriert von der Idee, dass Genuss für alle möglich sein soll. Ob vegan, glutenfrei oder einfach neugierig auf moderne, frische Küche: Im Buhjah sind alle willkommen.
RESTAURANT
Ruhig, hell und herzlich. Große Fenster öffnen den Blick aufs Wasser. Kein Stress, kein Schnickschnack – nur gutes Essen, gute Gespräche und das Gefühl, genau am richtigen Ort zu sein.
CATERING
Wer sich das Buhjah-Gefühl nach Hause oder ins Büro holen möchte, ist bei unserem Catering Service genau richtig: individuell, pflanzlich, glutenfrei und mit viel Liebe zum Detail.
EVENT
Ob für private oder geschäftliche Feiern, Dinner mit Freunden im exklusiven Rahmen, Kochkurse zu veganer, glutenfreier und zuckerreduzierter Ernährung, bei uns seid ihr richtig.
Neu! Dinner-Time!
Ab sofort laden wir Donnerstag und Freitag zur Dinner-Time! Freut auch auf frische, regionale Zutaten kombiniert zu leichten, aromatischen Gerichten, die Kreativität und Bodenständigkeit vereinen. Jeder Gang ist handgemacht und mit Liebe angerichtet – unkompliziert, aber raffiniert. So entsteht ein Abend, der den Gaumen verwöhnt und die Seele mitnimmt. Das Menü wechselt monatlich und folgt dem Rhythmus der Saison. Zur Auswahl stehen jeweils 2 Gerichte pro Gang.
Über uns
Im Buhjah kocht die Inhaberin selbst – mit Leidenschaft, Neugier und einem tiefen Verständnis für gutes, ehrliches Essen – hier entsteht alles aus Überzeugung und Begeisterung.